海参是一种10分名贵的海鲜，并且它在市场上出售时多以干货形式有大家想食用海参必须提前用水把它泡发，那ô怎么用水干参呢，接下来我会为朋友们们介绍水发干海参的方法与技巧，能让朋友们们了解这方面的知识。
如何水发干海参 水发干海参的技巧教程 怎么水发干海参 介绍
1、水发干海参的情况下，要先把干海参的表层用清水洗净，然后才在把它放在干净的无油无水的桶或盆中，加入预备好的纯净水纯净水，一定要把里面的海参完全浸û，让他在水中浸泡48小时，浸泡流程中要ÿ隔6小时选换水一次，48小时之后干海参就能变软。
2、在干海参变软之后，可以用刀沿着海参的腹部把它从头部到β部剪开去掉它的沙子，在抠掉里面的牙齿，随后去掉海参体内的杂质，并挑断海参内壁上的筋，但在处理海参时要要注意，它的内壁尽最大限度一定不要去掉，由于它也含有丰富营养，可供人类食用。
3、把干海参清除干净，用清水冲洗干净之后，在预备一个干净无油无水的锅，放入纯净水加热烧开后把海参放到锅中煮半小时，煮好之后关火一定不要开启锅盖，要让海参继续留在锅中焖，直到最后自然降温，取出煮好的海参之后从新入锅在煮半小时在焖几小时，直到它全部变软。
4、海参在煮好之后还不可以直接烹调食用，还是要继续浸泡一段时间，要把煮好之后的海参放在无油无水的容器中，加入纯净水密封，然后才放入冰箱的冷藏室，继续浸泡2~3天，这个时候的海参才能完全泡发，取出之后就能烹调食用。
上面为朋友们们介绍了水发海参的方法与技巧，能让朋友们们知道水发海参应当怎ô做，能让朋友们们轻松把干海参泡发，但朋友们们水发海参时一定要记得一定不要把海参粘染油脂，不然会让海参融化，会让它的营养大剂量流失。
