你知道什么是浓茶吗？这是个小伙伴们基本都比较关心的话題，下面灵茶网将为小伙伴们来更多细节介绍下，原创内容是下面这些：
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浓茶的意思就是一杯茶里，茶叶浸出内物质大大超出合理范围，投茶量过多或是茶叶和水的比例不平衡即为浓茶。从颜色上看，就是很浓不剔透颜色很浓有点浑浊的样并且茶凉了之后会飘一层茶油在上面。茶叶内部的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质过量释放，影响到茶汤口感风味变得浓重苦涩。正常用盖碗品饮时的茶水比为110:7≈16:1，正常注水量与茶叶比为10:1、11:1之间。这一比例可以使茶叶的溶出更稳定，不会由于投茶量过少影响到前几泡注水过多，以至于茶汤滋味淡泊或茶汤量少，也不一定会由于投茶量过多而在后几泡由于茶叶膨胀而丧失注水空间。
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