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为什么说白茶“1年茶、三年药、七年宝”?

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众所周知,白茶有越陈越好的说法,“1年茶、三年药、七年宝”。为什么这样子说呢?下面一块来看看有关介绍。

为什么说白茶“1年茶、三年药、七年宝”?

为什么说白茶“1年茶、三年药、七年宝”? 为什么说白茶1年茶、三年药、七年宝?

1、1年茶:白茶是是轻微发酵茶,对刚刚制作好的头年白茶,口感比较清爽,接近绿茶,茶行寒冷,理所当然不提倡体寒者饮用,在加上这一时候滋味比较单薄壹些,品饮口感的话就就像是大多数茶叶

2、三年茶:假如你好好的珍藏个两三年时间后,存放流程中,茶叶内质已经发生了缓慢的变化香气很比较陈,汤色也轻轻的由杏绿色转变成为杏黄色,香气纯厚,茶行也轻轻的由凉转温,饮用可以到了消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神效果

3、七年宝:存放了5年时间以上的即可算是老白茶。随着时间陈放,白茶内含物质轻轻变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。达到这一年份的白茶,防癌抗癌,防暑,解毒,防过敏功效更加显著,感冒早期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松非常多。

为什么说白茶“1年茶、三年药、七年宝”? 老白茶的挑选方法

1、看汤色

真老茶泡水之后,汤色深黄,无杂质,年份越久汤色越深;假老茶的品相、风味基本都回有非常大差别;假如是做旧的发酵老茶,汤色浑浊、发暗,不清澈,汤色深红。

提示:以上内容来源于本站整理加原创,下一期重点为小伙伴们推介的重点话題是:关于老白茶的泡法!,下面我们来继续深入介绍本期话題。

2、闻香

真老白茶,有显著的“毫香蜜韵”,3年白茶有荷叶香,6年白茶有枣香,10年白茶有药香;假如你闻到的事发酵味道的话,那么就是做旧的老白茶;假老白茶略带酸味

3、品滋味

真老白茶,枣香浓郁,茶汤柔滑,汤水粘稠,回甘生津持久;假老白茶,前面几泡是带有显著酸味的,后期略有甜味,不过回甘慢。

4、耐泡度

真老白茶,前面10道汤色、回甘基本都是十分好的;假老白茶,茶叶不耐泡不说,汤色也不一定清澈,杂味多,不够纯厚。

5、看叶底

后期生产加工、造旧的白茶脉络不清晰,色泽呈不正常的黑褐色,叶态僵硬,用手一掐便烂。有通过自然氧化和缓慢发酵的老白茶,虽经过了多年的陈化,但叶底的脉络依旧很清晰,有活性

理所当然想要喝正宗品质的老白茶,必须是要懂得怎么去挑选哦。

通过我们的介绍,想信小伙伴们对为什么说白茶“1年茶、三年药、七年宝”?有了更近入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

好了,关于为什么说白茶“1年茶、三年药、七年宝”? 今天就和大家讨论到这里,请大家多多关注哦,喜欢的朋友赶快分享给你们的朋友和家人吧,如果你对小编的分享有什么好的意见,欢迎在评论区留言,告诉小编。

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