4．新水泥池需要脱碱
新水泥池直接养殖黄鳝，12天前后，黄鳝嘴乌出血，软体死亡。这是什么原因泥？
因为新建的水泥池的水泥墙面对氧有强烈的吸收作用，当水体中的氧被吸收后，水体的pH值（酸碱度）就会升高，黄鳝就会产生慢性碱中毒症，所以新建的水泥池必须脱碱后方可使用。下面介绍几种脱碱方法。
（1）青草沤制法。在新建的水泥池内，注水70厘米深，每10平方米水面放青草1担，沤制1个月后排水进土。
（2）施磷肥法。先将新水泥池注水70厘米深，每立方米水体施用过磷酸钙1千克，浸泡3～5天后排水进土。
（3）煅明矾投放法。在注水70厘米深的新水泥池中，一点一点地沿池均匀地投进煅明矾（煅烧过的明矾），直到当天不溶解为止。如此边续两天，煅明矾若不溶解，说明碱已脱除。
除此之外，还可以采用10%的冰醋酸洗刷水泥墙面和底面，刷好后注水浸泡1星期。
上述介绍的方法中，最好采用青草沤制法。
不管采用哪种方法脱碱，都要用试纸测试水体的pH值，当水体中的pH值在7左右时，方可投放鳝苗。如果没有试纸，可先在池内放养些小鱼、小虾和小蝌蚪，观察7～12天，如无不良反应，才可投放鳝苗。
据笔者经验，脱碱后的水泥墙面呈微白色，没有脱碱的水泥墙面呈青黑色；无碱害的墙面有黏滑物，有碱害的池子水清如镜，无任何微生物生存。
