奶牛的饲养管理(13)

（4）季节饲养法。环境因素中的气象因子如刮风、下雨、寒冷、炎热等都能影响泌乳量。季节不同，气候也随之变化，产奶量也受其影响。所谓季节饲养法，是指奶牛日粮营养水平根据季节变化而不断进行调整，以求始终能满足奶牛所需营养水平的饲喂方法。其主要目的是通过合理的营养供应，减少气温对奶牛的不良影响，促使奶牛达到全年稳产、高产的目的。
①春季饲养。从3月中旬到5月中旬，平均气温为10~15℃，为奶牛最适的季节。由于新陈代谢旺盛、机体换毛等生理特点，故应适当增加日粮中蛋白质和能量的水平。
②夏季饲养。此期从6月上旬到9月上旬，平均气温为25~30℃。由于气温升高，故对奶牛影响颇大，具体表现为：食欲减退，奶牛对精饲料和粗饲料的进食量减少；产奶量下降，研究表明，当气温由25℃再升高1℃时，母牛标准产奶量下降1.98千克，干物质进食量下降约6.9%；体温升高，气喘，也有的因体温散热障碍，体温过高，导致热射病发生而引起母牛死亡。
鉴于气温升高对母牛的影响，除应加强防暑降温工作和完善防暑设施外，应采取以下几个措施：供给适口性好、品质优良的饲料；按产奶量适当增加精饲料比例，提高日粮能量与蛋白质浓度，同时，每天中午12点到下午两点半，增加饲喂一次清凉饮料（凉水粥）；142
对于日产奶量在25千克以上的奶牛，应加强夜班和早班饲喂，中班少添精饲料，运动场内可架设草架、食盐槽，任牛自由采食，并供应充足清水；调整奶牛产犊时间，产犊期应错开夏季。
③秋季饲养。从9月中旬到10月下旬，平均气温20~25℃，能量、蛋白质水平略低于夏季，调整粗纤维与干物质的比例，增加粗饲料的饲喂量，促进体质恢复。
④冬季饲养。从11月上旬到3月上旬，平均气温为-10~5℃，冬季气温较低，奶牛消耗能量多，吃进食物的能量很多要用于维持体温；另外，低温可影响干物质的消化率。研究指出：奶牛在低温条件下，日粮中干物质的消化率有下降趋势。温度平均下降1℃，其消化率降低0.24依0.06。因此，在满足母牛营养需要的同时，应加强防寒保温工作，如：温水拌料；精饲料的20%~30%制成稠粥料；块根饲料全部蒸煮成熟食；饮水加温；牛棚门窗的遮蔽；运动场勤垫褥草，架设风障等。