食用醋是我们生活中常见的调味品，做饭做菜都离不开醋，特别是夏季，在饭菜里放点醋可以增加食欲，其实醋不但能够食用，在农业生产上也应用广泛。
食用醋喷洒在蔬菜和花卉上有杀菌消毒的作用，用在土壤中可以改良土壤酸碱度，在农业生产中常用于白菜等叶类蔬菜上，不但能够防治病虫害，还能改善白菜的品质。
食用醋也可以用在花卉上防虫治虫，在碱性土壤中滴入食用醋可以调节土壤的PH值，利于根系对土壤中铁元素的吸收。
食用醋滴在葵花地里能治什么？
葵花的适应性强，在贫瘠和盐碱地里都能生长，但是要提高产量和质量，还是要把葵花种植在肥沃的微酸性或中性土壤中。北方地区的水土多碱性，在北方种植葵花就可以在土壤中加入食用醋，这样可以平衡土壤酸碱度，利于葵花生长。还可以有效预防缺铁性黄化病。
葵花地里滴入食用醋可以有效杀死土壤中病菌和虫卵，减少葵花病虫害的发生。从而提高葵花的产量和品质。
食用醋不但可以食用，还是很好的杀虫杀菌剂，滴在土壤中还可以改善土壤酸碱度，但是使用时浓度不能太高，否则会灼伤植株。
