平时朋友们们吃薯条时总会喜欢吃壹些西红柿酱，还有做鱼香肉丝或其他的多种美味菜品时，基本都喜欢放些西红柿酱来调味，它酸甜爽口，色泽红润，既好吃又好看，但是朋友们们平时所吃的西红柿酱基本都是市场上购买的成品，对它的做法并不了解，今天小编会专门介绍西红柿酱的家常做法能让朋友们们在家中轻松做出好吃的西红柿酱。
西红柿酱如何自制 西红柿酱的家常做法 西红柿酱怎么自制 介绍
1、我们自己在家中制作西红柿酱，需要预备新鲜西红柿1千克，冰糖15克，白砂糖20克，除此之外还是要预备一个柠檬和少量的食用盐，理所当然好多新鲜西红柿用清水洗净之后用干净的刀在它的顶部划一个十字的小口，然后才放到80度以上的热水中浸泡三分钟。
2、把泡好之后的西红柿取出撕掉它的表皮，在用干净的刀，把它切成块儿的话，直揭放入到料理机中搅成泥儿，放入预备好的冰糖和白糖调匀，把调好之后的西红柿泥放到干净了，不锈钢锅中放少量食用盐，在把柠檬切开，挤出里面的柠檬，一块煮，煮开后在用小火慢煮十几分钟点上煮成浓稠的酱状关火即可。
西红柿酱如何自制 西红柿酱的家常做法 西红柿酱的家常做法 介绍
1、平时我们自己在家中制作西红柿，那个时候要预备自然成熟的西红柿，在预备适量的白糖和适量的白酒，把预备好的新鲜西红柿洗净之后去掉外皮，把它切成块状，随后把它放入料理机搅碎，假如沒有料理机，也可以直揭把西红柿剁成泥儿。
2、把预备好的白糖和治好的西红柿泥放在一块调匀腌制半小时，然后才在放到干净的锅中加热煮开，放入预备好的白酒，调匀后继续用小火轻轻煮，等锅中的西红柿泥煮成相当浓的红色酱状之后关火取出，降温之后就能取得做好的西红柿酱。
上面为朋友们们介绍了西红柿酱的家常做法，能让朋友们们知道应当怎么自制西红柿酱，假如朋友们们也喜欢食用它，就去购买壹些新鲜的西红柿我们自己回家制作吧。
