竹菌怎么做好吃竹菌的食用方法

竹菌也叫竹荪是一种美味的野生菌，它不但肉质细嫩滋味鲜美，还含有丰富的营养，能提高人体免疫力也能延缓身体衰老，对提高人类身体素质有非常大的好处。那么这样的美味的野生菌怎么做才好吃呢？下面我就专门介绍竹菌的食用方法，朋友们们看过之后就能明白。

竹菌怎么做好吃竹菌的食用方法

竹菌怎么做好吃竹菌的食用方法竹菌怎么做好吃介绍

1、做菌汤

竹菌可以用来做菌汤，在用它做菌汤的情况下，需要提前用清水把它洗净，也必须用清水把它泡软，然后才在预备香菇，松茸等各类食用菌，把它们全部处理干净之后一块假如加清水煲煮成汤，这样子煮成的菌汤味道特别鲜美，用它做面条或直接喝基本都会让人感觉特别好。

2、做火锅

竹菌还能用来做火锅的底汤，在做的情况下可以把排骨或乌鸡洗净之后入锅加清水轻轻炖制成汤，炖好之后去掉浮油和里面的肉，取出里面做好的汤放在火锅肉，然后才放入适量的葱姜，在放入红枣，枸杞和桂圆，最后放适量的竹菌，一块煮，煮开之后涮食自己喜欢的菜品即可，这样子做出的火锅汤料特别鲜。

竹菌怎么做好吃竹菌的食用方法

1、炒竹菌

竹菌能炒着吃，在炒的情况下可以预备竹菌五十克青红椒各一个，肉片150克，把预备好的肉片加生抽蚝油腌制半小时青红椒洗净后切成块状，在炒锅中放适量食用油，加热后放入葱花炒香，在把肉片入锅炒散，随后把青红椒入锅炒一分钟，在把洗好的竹菌入锅加少量生抽和蚝油调味，炒熟之后在放食用盐在次炒匀就能出锅食用。

2、炖鸡

竹菌可以用来炖鸡吃，在用它炖鸡的情况下，最好是预备营养价值较高的土鸡，把它宰杀干净，去掉内脏之后洗净，在把预备好的竹菌洗净直接塞入到土鸡的肚子中，随后把整只鸡放在锅中，加入清水和适量葱姜一块炖，煮开锅后在炖两小时，炖好之后加食用盐调味，这样子做好的竹菌炖鸡不但肉好吃，汤也特别好喝。

上面为朋友们们介绍了竹菌的食用方法，能让朋友们们知道竹菌怎么做最好是吃，之后朋友们们在吃竹菌时就可按上面介绍的方法去烹调，想信朋友们们都是可以能用竹菌做出特别好吃的美味菜品。