银耳汤的做法 银耳汤怎么煮才会粘稠

银耳特别适合用来煲汤和用它煲出的银耳汤，滋味诱人，营养丰富，能美容养颜，也能滋阴润燥，但非常多人对银耳汤的做法并不了解，不清楚银耳汤怎么煮才会粘稠，下面是对银耳汤做法技巧的介绍，朋友们们看过之后就能学会银耳汤怎么做也能知道它怎么煮才会粘稠。

银耳汤的做法 银耳汤怎么煮才会粘稠 银耳汤的做法  介绍

1、银耳汤的做法并不复杂，在做的情况下需要把银耳提前用清水浸泡，等它完全爆发之后把它洗净，在撕成小朵，去掉它底部的黄色部分，然后才把它放入到干净的砂锅中，在预备适量冰糖莲子和百合，把它们全部洗净之后也放到砂锅中。

2、预备好食材之后放足量清水加热煮开，用中小火轻轻熬，在熬的流程中可以搅拌2~3次，等锅中的银耳煮到软糯粘稠之后，关火降温之后取出就能取得美味的银耳汤，银耳汤在煮的情况下，还可以放入适量红枣和桂圆，这样会让煮好的银耳汤营养价值更高。

银耳汤的做法 银耳汤怎么煮才会粘稠 银耳汤怎么煮才会粘稠 介绍

1、想让煮好之后的银耳汤质地粘稠，在泡银耳的情况下就必须要要注意，一定要用冷水浸泡银耳，假如是用开水浸泡银耳，就不容易让他的胶质析出。在浸泡银耳时，最好是用清水把它洗净，之后直接用冷水浸泡，虽然时间较长，但这样子泡出的银耳质量特别好。

2、银耳汤煮的时间比较长，才会让煮好后的银耳汤比较粘稠，煮的情况下要先用大火把银耳汤煮开，然后才在用中小火轻轻煮，煮的时间不可以少于60分钟这样子煮好的银耳汤会比较粘稠，除此之外也可以把银耳汤放在压力锅中煮，这样子在锅开之后煮30分钟上下，就能让锅中的银耳汤变得粘稠。

上面为朋友们们介绍了壹些银耳汤的制作方法和技巧，能让朋友们们更多细节了解银耳汤的做法，并能知道银耳汤怎么煮才会粘稠，之后朋友们们在煮银耳汤时，就可按这些准确方法去煮制，想信朋友们们都是可以能煮出特别好吃的银耳汤。