白胡椒和黑胡椒的用途

白胡椒和黑胡椒来源于同一种植物，它们基本都是植物胡椒树的果实，仅仅是黑胡椒是在胡椒树果实沒有完全成熟的情况下采集到一种香料，而白胡椒则是在胡椒树果实完全成熟后采集的香料，今天为朋友们们介绍的是白胡椒和黑胡椒的用途，能让朋友们们知道它们在平时日常生活中应当怎么用。

白胡椒和黑胡椒的用途 白胡椒和黑胡椒的用途 介绍

1、调味

用来调味是白胡椒和黑胡椒最至关重要的用途，大家在购买白胡椒和黑胡椒之后，可以用它烹调各类菜品，能起到提味增香的至关重要作用，并且能去掉肉类食材的腥膻味，会让做好之后的菜品滋味更加诱人。

2、增香

白胡椒和黑胡椒还能制成胡椒粉，之后供大家使用，治好之后的胡椒粉具有特别显著的增香作用，平时大家做烧烤食材，特别是做烤肉时，在烤肉烤好之后，撒上适量的黑胡椒粉就能让肉的浓郁香味散发出来，而大家在做丸子或其他的带有肉类的汤品时，在汤出锅之后放入适量的白胡椒粉，也能起到显著的提味增香作用。

3、解毒

白胡椒和黑胡椒在日常生活中还能当做解毒药物来供大家使用，平时大家不小心出现食物中毒或服用鱼蟹，出现中毒后都是可以能直接服用白胡椒或黑胡椒，它们能起到特别显著的解毒作用，能加快人体内毒素分解和代谢，并能让人类的中毒症状减轻。

4、治病

白胡椒和黑胡椒还具有一定的药用价值，它对人类的多种高发疾病有特别显著的治疗作用，特别是人类经常出现的肠炎，胃炎和腹痛腹泻等症，能在服用黑胡椒或白胡椒后显著减轻，由于胡椒中含有的挥发油和芳香类物质能消灭肠胃中的敏感菌，能让人体内出现的炎症消退。

上面更多细节为朋友们们介绍了白胡椒和黑胡椒的用途，虽然这两种食材在外观颜色以及食用方法上有一定不同之处，但它们的用途是一般相似的，朋友们们可在今后日常生活中准确使用它们，能让它们发挥好的养生功效。