在农村集市买小龙虾的时候，是青色的好，还是红色的更好呢？如何挑选小龙虾？

你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！

如何挑选小龙虾？在买的时候是挑青色的好，还是红色的好？这个问题就交给我们小龙虾的吃货们来回答吧。

首先，如果单纯从颜色来挑选的话，我建议大家选颜色比较青的龙虾同时个头要比较大，如果是很小的个头的青色龙虾，那明显是没有长成熟。同时除了挑个头大的青色龙虾以外，还要注意它们的是否充满活力、是不是软壳虾、有没有烂鳃或者烂尾等等。红色的外壳龙虾也不是说不好，就是红壳虾种有很多是空壳的或者是生病的大家分不出来。

除了挑龙虾的颜色之外，我认为还要挑一下龙虾本身干不干净。有些龙虾全身都是又脏又黑，那就说明这些龙虾养殖的地方不卫生不干净，这种场所养殖出来的龙虾或多或少会有些细菌或者寄生虫等等。

所以总结挑龙虾，首先第一眼看上去龙虾要干净无污染，第二龙虾要有活力不能有病变，除了这些其实分不分颜色都无所谓了！我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你！