你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！
首先我们来大概了解一下谷雨这个节气，谷雨是一年二十四个节气的第六个节气，每年春季的最后一个节气。每年的4月19-21号太阳达到黄经30度是为谷雨，这时候就意味着寒潮已经结束，气温会慢慢升高、雨水逐渐减少、适合各位谷类、豆类、果苗的播种。
每年一到谷雨前后也是母亲最忙碌的时候，不光要开始秧水稻苗，（我们各家各户的稻田面积比较少，每年都是直接秧苗移栽的。用一块稻田把发酵好出小苗的稻谷种子撒在在一块平整好的稻田内，插上竹棍再盖上尼龙薄膜，让它们在大棚里面茁壮成长起来后，再掀开尼龙薄膜长一段时间就可以移栽了）
除了秧苗水稻之外，菜园是母亲待的时间最长的地方，谷雨之后很多豆类、蔬菜类都可以种植了，比如：南瓜、茄子、辣椒、土豆、大豆、四季豆、豇豆、玉米、等等很多很多，农民朋友们经过多年的摸索，对全年各种节气已经该种植哪些农作物已经是透彻到底了。
还有个最简单的方法，如果你在农村不知道什么季节种什么农作物的话，那么我推荐你看那些长者，看隔壁邻居那些年纪大些的叔叔、婶婶们。看他们种什么，你就跟着种什么绝对不会错的，也可以问问他们什么的土地、什么样的季节种什么？他们都会一五一十的告诉你的。
以上文中纯属个人观点，如有不当还请留言评论指出改正，我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你！
