1、"T"形芽接法，"T"形芽接的适宜时间，分为前期和后期。前期在6月上中旬的15-20天内;后期在7月中旬末至8月份，有时可延续至9月中旬，为期50天左右。嫁接过早(5月份)，接穗幼嫩，皮层薄，接芽发育不充实。嫁接过晚(9月中旬以后)，枝条多已停止生长，接芽不易剥离。7月上中旬正值"伏雨"季节，接后易流胶，接口难愈合。掌握芽接时间，是提高成活率的关键之一。
不同时间嫁接，要有区别地选择接穗和接芽。前期(6月上中旬)芽接时，要选用健壮枝条中部的5-6个饱满芽作为接芽。后期(7-8月份)芽接时，健壮接穗上，除基部芽和秋梢芽外，均可用作接芽。9月份芽接，则要从树冠内膛的徒长枝上，选取饱满芽作接芽。
嫁接时，在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀，再从芽的下方1.5厘米处，由浅入深向上削入木质部至上切口处，轻轻往上一翘，然后用手捏住芽片一侧即取下2厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部10厘米左右处选择阴面光滑的部位，用芽接刀切一"T"字型刀口，深达木质部。然后用刀尖自上而下地轻轻剥开左右两片皮层，随即将削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧，然后用塑料条绑严即可。
2、板片芽接法，这种方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度应在0.7厘米以上，接穗宜采集1年生枝，选用饱满芽作接芽。嫁接时，在砧木基部距地面10厘米左右处，选择光滑的部位，沿垂直方向，轻轻削成长2.5厘米左右、深2毫米左右的长椭圆形削面。切削接芽时，在接芽以下1.5厘米处下刀，将芽片轻轻从接穗上削下，削成长2.5厘米，厚2毫米左右的长椭圆形芽片。然后，将芽片紧紧贴在砧木的削面上，用塑料薄膜带包严绑紧即可。
嫁接之后的樱桃树苗长势会更好，果子不仅个个饱满，而且产量会比没有嫁接过的樱桃树产量更高，成熟的时期也比较早，果子也比没有嫁接过的果子更加甜，果农也会发现更多的新品种，对果农来说这是非常高兴的事。
