有些瓜果蔬菜,果实出现苦味,究竟是什么原因造成的?

甜瓜是一种很好吃的水果之一,它的品种很多,但是它们都有一个共同的特点,口味脆香甜,吃一口就会给人留下一种回味无穷的感觉。

题主提到有些甜瓜瓤苦,遇到这样的情况,也是让瓜农们很闹心的事情,因果实都成熟了出现了瓜瓤发苦现象,及影响了销售,又降低了收入。瓜瓤苦往往是夜温过高,激素过重,氮肥过高或着种子的原因所致。

下面一起看看

1,考察下市场,排查下是不是种子的原因所致。

2,夜温过高,也就是在坐果后的管理不当,无论什么作物在坐主果实后,白天和夜间的温度一定要控制好,不管是植株还是果实在生长过程中都需要一定的温差,来保持植株平衡的生长,输送养分给果实,让果实吸收充足的营养协调的膨大。由于夜温过高,使得甜瓜的瓜蔓疯长,瓜条生长减慢,生殖生长激素紊乱,使得瓜条会积累较多的苦味素,从而形成瓜瓤有苦味。

3,激素过重,一般是甜瓜药物授粉时,用的浓度过高,也会产生瓜瓤发苦现象。

4,氮肥偏重,在基肥和水冲肥的施用上不当,由于氮肥施用过高,引发瓜蔓出现徒长,坐瓜不整齐,瓜条生长缓慢,瓜条会积累更多的苦味素。

防治方法,建议用海藻酸的叶面肥喷施,多喷几次来缓解一下,总之要科学施肥,切记过多使用氮肥,多施腐熟好的有机肥,合理的施用化肥。磷钾肥根据果实的需求施用。根据品种的要求定值密度,增强植株之间的光照条件,尽量给甜瓜制造个良好的生长环境。

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