在甜瓜栽培中，品质的优劣直接影响着瓜农的经济效益。
在甜瓜栽培中，品质的优劣直接影响着瓜农的经济效益。所谓品质，实际就是甜瓜含糖量低，食用时不甜，口感差，是什么原因所致呢？
1. 施肥原因
甜瓜需肥量较大，特别是对钾肥的需求量较大。若偏使氮肥，磷钾肥及微量元素不足，很容易导致果实个头虽大，但果实含糖量低，口感不甜。
2. 浇水原因
甜瓜需水量较大，在坐果期要适当控水，避免植株徒长，引起果实发育不良。在坐果后要及时浇膨果水，果实发育才能正常。但浇水不要过大与田间积水，若浇水不合理容易引起果实不甜。
3. 剪叶原因
在管理中，老叶应剪掉。但是整枝、剪叶过多，功能叶片不足，光合作用差，有机营养积累少，也是导致甜瓜不甜的重要原因。
4. 温度原因
在温度管理中，要拉大昼夜温差，促进营养转移，降低营养消耗，促进糖分增加，才能提高甜瓜品质，否则甜瓜不甜。
5. 病虫害原因
在甜瓜进人成熟期间，若病虫害防治不到位，植株受害，光合作用受阻，糖分积累少，必然造成甜瓜不甜。
6. 采收原因
采收过早，果实没有达到成熟，糖分未完全转化，直接影响品质。采收过晚，果内糖分损失，组织软化，香味降低，口感差，食用价值下降，导致不甜。
