木瓜怎么吃好?

木瓜其实是作为一个日常食材的多种烹调方式都可以,它和其他的水果不同。我们其他的水果,都是直接生吃或者是煮吃,很少拿它和其他的烹调,来进行联合应用。

但是木瓜不同,我们可以看到木瓜中间的籽,如果我们把它去除之后,由于它的皮是很厚的,我们可以和其他的食材联合应用。

比如说比较著名的,把它和燕窝和冰糖在一起来烹制,另外我们还可以凉吃,也就是拿它和豆奶和这种鲜姜,还有冰糖、椰浆等,混在一起浇成浓汤,封在木瓜之内,这就所谓的一瓜两吃。


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