答，水是植物有机体的重要组成部分，是植物进行光合作用制造有机物的重要原料。植物生长点的细胞，只有在充满水分的时候才能进行细胞的分裂和增大，植物才能正常生长。
土壤中的营养物质也必须要溶解在水中，才能被植物吸收，输送和利用，植物体内生物化学的变化和有机物的转运，也必须以水作为介质。
当尿素撒到地里化了，液肥渗透入了土壤中，土壤空隙中的空气会造成蒸发掉肥效。
特别是在高温天气，液肥虽然是渗透入了土壤中，地表的温度高，空气中的温度也高，此时，液肥会被蒸发得更利害，从而降低肥效，达不到要求的效果。
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