土壤有酸碱性，专业上称为pH值，一般大于7.0就称为碱性。在我国，以南北分布一般北方为碱性土壤，南方为酸性土壤。但这也只是个大体分布，具体酸碱性还要以实际测试为准。
当然土壤以中性土壤为最好，也就是我们老百姓讲的酸碱适宜，但从实际来看，一般是做不到。比如北方土壤则以弱碱性土壤为主，您问碱性土壤可以种什么，这不能绝对地讲，还要以气候、温度、海拔高度作为参考。
比如北方弱碱性土壤一般从黄淮海为界，气候和温度向北向西逐渐降低，这是与蒙古冷气流和西部海拔较高引起的。种植上则以夏玉米、冬小麦、苹果、桃子、春玉米、豆类、和谷类、小杂粮、枣树、土豆、核桃、梨、辣椒、葵花、胡麻等为主。
一些需要长时间积温的作物就不宜种植。
其实碱性土壤可以种什么，老百姓从实践经验中就可以得到，本地都有主种作物，比如山西普遍为弱碱性土壤，而晋南会以果树为主，晋中以蔬菜、核桃为主，晋北则以春玉米、小杂粮为主，而一些高寒作物如土豆、藜麦在晋北就有种植可能。
在碱性土壤种植时，需要注意这几方面：一是用肥，尽量用中性肥料，慎用碱性肥料，以避免土壤碱性增强，特别是沿河地带，避免成为新一轮的盐碱化土壤。二是注意积温，在选择作物时切记积温，不要超过积温最大值，不然作物成熟会受到影响。三是用种，尽量以北方种子基地或者本地种子基地的种子为主，以免因海拔等因素使作物产量受到影响，比如藜麦作物，最好采用本地种子，这样更有可能得到抗逆性好、产量高的结果。
