前几年非常多人基本都听说发豆芽的情况下会加入壹些化肥，会影响到发出的豆芽对人体有损害，于是大家就在也不一定想在外面买豆芽，就想自己在家中生豆芽，并且有些人听说用醋能很快的生豆芽，那么到底应当怎么做呢？接下来我会带小伙伴们去了解这方面的知识。
用醋很快的生豆芽的方法
1、平时自己在家中生豆芽是不论是黄豆芽还是绿豆芽基本都离不开清水，虽然可以少量放入米醋，但米醋并非让豆芽很快的生长的关键，它只能避免豆子在生豆芽的的时候出现变质。平时在家中生豆芽的情况下，可以先把预备好的豆子挑选一下，去掉有些腐烂变质和不饱满的豆子。
2、把挑选之后的豆子放在流水下冲洗干净，然后才放入适量米醋和适量清水调匀一块浸泡10小时，等它吸水膨胀之后取出，把里面的水分倒掉，这个时候那么就会发觉豆子的体积已经占到了原来的两倍大，然后才预备一个带眼的盆子上面铺上一个干净的笼布撒上水，随后把泡好的豆子放在笼布上。
3、在豆子上面在盖一层绒布，然后才喷水把绒布喷湿，把带眼儿的盆儿直接放在除此之外一个干净的盆儿中，两个盆之间一定要有一定空间，要让上面带眼的盆中的水按时漏到下面的盆中，不可以让豆子中出现积水。
4、把豆子放在28度上下的温暖环境中，让豆子轻轻发芽，在这一的时候要每天向上面喷水1~2次，并且要把它取出，用流水冲洗一下，4~5天之后里面的豆芽就能长出来，并且能长到4厘米上下，这个时候可以把豆芽取出来冲洗干净之后直接烹调食用。
上面为小伙伴们介绍了用醋很快的生豆芽的方法与技巧，能让小伙伴们知道应当怎么样用醋生豆芽，今后小伙伴们在生豆芽时，倘若怕豆子出现腐烂变质，也可以在浸泡的情况下放入适量的米醋，这样子能让豆子很快的发芽，并且能让生出的豆芽质量特别好。
