我们都知道香菜有一种特别独特的味道，喜欢吃香菜的人就觉得它特别的香，如果不喜欢吃的话就觉得香菜特别的臭。但是香菜它不仅可以作为调料剂，让菜更加的美味，同时它具有健胃的功效。对一些消化不良的人来说，香菜还是一剂良药呢。那么在秋天种植香菜需要注意的三防有，一防雨水致香菜烂心，二防香菜抽薹，三防香菜红秆。俗话说得好，一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉。虽然秋天时节比较凉爽，但是下起雨来也是很让村民头疼。因为秋雨的来临，很容易让香菜在出苗后，容易因为雨水太多导致香菜烂心。所以这时我们需要做好防水准备。在降雨过后，我们需要及时的排水和化锄，同时还可以给香菜喷上一层高新脂膜。并且轻轻的浇一次水，但是注意水的用量，不可淹没香菜。香菜抽薹主要是由于给香菜光照时间太久。所以我们首先要选用品种优良且抗抽薹的香菜，同时还要对香菜加强水肥的管理，建议用尿素来进行追肥。香菜红秆原因是因为香菜长时间受到强光照射。特别是在香菜的间苗尤为重要。如果香菜的间苗晚了，很容易引发香菜红秆。所以我们要及时的给香菜间苗，同时，最好给香菜搭一个遮阳棚来减弱强光对香菜的照射。
