地黄又名生地、熟地，属玄参科地黄属植物。其以根茎供药用，具有强心、利尿、镇痛、降血糖及保障肝脏等功效，其在全国各地均可栽培，高产栽培地黄其关键技术及关键生产措施下面。
地黄的种植技术 选地整地
宜选土层深厚、肥沃、排水良好的砂壤土。于头年冬季或早春深翻土壤25厘米以上，每亩与此同时施入腐熟的堆肥两千-三千千克，过磷酸钙25千克作基肥。然后，整平耙细作畦，大多数畦宽1.3米。特别要注意的是地黄不宜重茬，这也是选地上注意事项的关键措施。
地黄的种植技术 选种栽种
大多数栽培地黄以根茎做为繁殖材料，生产上称'栽子'。地黄的'栽子'大多数采用上1年7-8月栽培的'倒栽''栽子'，这是由于'倒栽''栽子'作种用时，地黄产量高、质量好、且能避免品种退化。在栽前，将'栽子'去头斩尾，取其中间段。然后截成3-6厘米长的小段，每段需要留二至3个芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下种，大多数种植密度行距30-40厘米，株距25-30厘米，在整好的畦面上挖深3-5厘米的小穴，每穴横放'栽子'1-2段，覆盖拌有粪水的火土灰1把，在用细土盖与畦齐。每亩需'栽子'40-60千克。要注意选种时需要尽最大限度使用'倒栽''栽子'，防止使用小商品，与此同时'栽子'需要摘除掉'老母子'。即上旬栽的种栽。
地黄的种植技术 田间管理
1、立刻间苗补苗。当苗高10-12厘米时，开始间苗，每穴留壮苗1株。遇有缺株，应于阴天立刻补栽，补栽时应带土起苗，这样子成活率较高；
2、中耕除草。地黄根茎入土较浅，中耕宜浅，防止伤根，幼苗周围的杂草需要用手拔除，植株封行后，停止中耕；
3、追肥。地黄喜肥，除施足基肥外，在间苗后每亩施入过磷酸钙100千克、腐熟饼肥30千克，以促进根茎发育膨大，封行时，于行间撒施1次火土灰，促植株健壮生长；
4、灌溉。地黄前期需水量大，应勤浇水，后期为地下根茎膨大期，应节省用水。多雨季节注意事项立刻排水，避免根腐病的发生；
5、除串皮根。地黄除主根外，还能沿地表长出细长地下茎，称串皮根，这些串皮根损失较多的营养，应立刻铲除。
地黄的种植技术 预防病虫害
地黄的病害一般有斑枯病、轮纹病、枯萎病，这些病大多数于5月上旬开始发生，6-7月发生严重，注意事项立刻防治；虫害有红蜘蛛、地老虎、蛴螬等，这些按常规办法除治，要注意选药剂时应防止使用高毒农药。
地黄的种植技术 采收生产加工
春栽地黄于当年11月前后地上茎叶枯黄时应立刻采挖。采挖时应在畦的一端开35厘米的深沟，顺次小心摘取根茎；生产加工地黄借助于专门的烤炉将其生产加工为熟地，即成商品。
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