秋天有什么蔬菜

秋天有什么蔬菜 1、豇豆

豇豆在八月份成熟，又被叫做角豆、姜豆。它外面的颜色为绿色，成熟之后可能会逐渐发乳白色，茎部几近无毛，小叶呈现卵状菱形，长度大约5到15厘米，宽度大约4到6厘米。种子呈现出长椭圆形或圆柱形，长度大约6到12毫米，外表颜色为黄白色、暗红色。

秋天有什么蔬菜 2、卷心菜

卷心菜别名众多，在春、夏、秋季三季中基本都能成熟，是二年生草本，外表颜色为乳白色或淡绿色，呈现扁球形，直径大约10到30厘米上下。在中国的各地区基本都普遍栽培。

秋天有什么蔬菜 3、菠菜

菠菜1年四季基本都能做好种植和采收，但是适合的品种不同。菠菜植株可以达到1米上下，茎部直立，里面中空，相当的脆弱多汁。叶片呈现出戟形至卵形，颜色为鲜绿色，稍微带有些光泽，边缘有齿状裂口，营养价值相对高。

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