魔芋是啥

魔芋是啥 一、是啥植物

它是多年生的草本植物，是天南星科魔芋属的总的称谓。植株地下长着圆大饱满的根系，一般呈椭圆形，颜色为暗红色。植株的叶子长直且光洁，呈淡淡的黄绿色。花朵是淡紫色，和叶子对比鲜明。花期较长，一般在每年的四月到九月。

种类繁多，粗略统计全世界差不多有近三百个品种。在我国就有20多个品种，而且有8个我国独有的种类。它热量低、脂肪含量低，因而具有丰富的营养价值。除此之外对肠胃还有非常好的保健作用。

魔芋是啥 二、和芋头的区别

和芋头是不同的，是两个品种的植物。芋头一般情况下只用来吃，软软绵绵的，好消化，是不错的食材。而魔芋体内含有毒物质，一般是不可以吃的。食用的话必须做好生产加工处理，生产加工后的魔芋，也有非常多的功效。比如可以铺助消化，必需程度上还可以下降脂肪含量。

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