容易消化的蔬菜有哪些

容易消化的蔬菜有哪些 一、冬瓜

冬瓜可以降火，十分易消化，多吃对身体有好处。它的成本低，种植方法简单，且产量很高，也很耐贮藏，购买蔬菜时可多挑些放在家里。除此之外，需要要注意食用时最好一定不要和鲫鱼，红小豆一同食用，防止带来不适。

容易消化的蔬菜有哪些 二、西红柿

西红柿有易消化易吸收的优点。它还含较高的维生素且热量很低，想维持苗条身材的女性可多吃。但是需要要注意若是沒有完全成熟，尽最大限度少食用，防止带来不适关系。

容易消化的蔬菜有哪些 三、茄子

它的营养丰富，含脂肪，蛋白质，维生素，铁，钙，鳞等多种营养成分，且热量也很低，很适合肥胖人士和老年人食用。但需要要注意它是寒性蔬菜，尽最大限度一定不要和寒性食用与此同时食用。

容易消化的蔬菜有哪些 四、菠菜

它被叫作营养模范生，可见营养价值之高，含丰富的维生素c，矿物质以及胡萝卜素，十分易消化。食用时可凉拌，烧汤，单炒等，但要注意一定不要和含钙量高的食物与此同时吃。

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