番茄进到结果期，也就是从第一个花序座果到果实采收完毕这一环节，植株茎叶生长与开花座果与此同时做好，开始转向以开花座果为主，是产量形成的关键时期。
1、疏果定果
这一时期，关键工作是按照植株密度定好果穗数量，按照果穗数量定好果实大小。每株可以留8-10个果穗，每个果穗留3-4个果型端正。大小均匀、沒有病虫害的果实，这样子才有利于促使长大果。假如坐果太多，往往会引起果实大小不一，单果重量减小，果实品质下降。
坐果后，果实生长速度加快，要立刻放风排湿，调节好棚内温湿度，加强水肥管理，搞好病虫害的防治，促进果实成熟，提高果实的产量和品质。
2、浇水和施肥
开始是熟练掌握好溫度，立刻浇好第一水。当一序果长到核桃大小，二序果蚕豆大小，三序果花蕾开始开花时结束蹲苗，开始灌水，每10-15天一次，结合追施尿素，每次每亩15-20公斤。
在第一穗果进到着色期以后，随着光照时间的延长和光照强度提高，为避免棚内溫度太高关系果实着色和强光灼果，要要注意逐渐加大通风量，使棚内气温调节在白天20-25℃，夜间13-17℃，空气同比湿度45%-50%之间。为避免强光灼果和阴下雨天气骤然转睛后，因强光照射，叶面蒸腾量过大而引起萎秧落花脱果现象，最好要在中午前后覆盖遮阳网。
3、打叶
番茄第一序果长到足够大，不在往大长时，转为白绿色，这个时候可以将果序下部的叶片全部打掉，以缩短养分的消耗，防病防衰，添加通风透光，促进果实早日转色成熟。
4、病害防治
近年来，随着番茄栽培面积的发展，病害种类添加，危害程度加重，已经成为番茄发展的关键障碍。病害一般有早疫病、叶霉病等等。现在，在采取其他措施防治病害的与此同时，药剂防治仍然是关键措施。在生长期可以用硫磺对棚内熏蒸。避免早疫病等病害发生。
番茄叶霉病是温室番茄普遍发生、危害严重的一种病害，常引起叶片早枯而提早拉秧。一旦发病，及早用药剂防治，药剂可以选择用80%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，做好喷施。
在低温状况下，番茄开花后45-50天果实那么就会成熟；假如溫度高，开花后40天上下便可以成熟。果实在成熟流程中可以包括4个时期，分别是青熟期、变色期、坚熟期和完熟期。假如在青熟期采收，果实坚硬，适于贮藏或远距离运输，但含糖量低，风味较差。大多数采收的规范是：果实顶端开始稍微转红，也就是变色期时采收。这样子一方面有利于贮藏运输，另一方面也有利于后期果实的发育。合理施肥浇水、适时调控温湿度、良好做好化学激素喷施、立刻整形打叶等环节是番茄开花结果期间至关重要的技术措施。只需熟练掌握好养分之间的借助于和果穗之间的合理调控才能到了番茄高产、高效的目的。
