温控是所有控旺技术的前提。温控技术的核心是8个字：“中温养花，高温养果。”
在大棚蔬菜的开花期和结果期，大棚蔬菜适宜生长的溫度是不同的。在大棚蔬菜的开花期，假如蔬菜大棚里的溫度太高，大棚蔬菜的花粉会很迅速死亡，下降了大棚蔬菜的授粉几率，茄果类的蔬菜会落花落果。
在大棚蔬菜的开花期，我们要维持蔬菜大棚里的溫度为中温，中温能刺激大棚蔬菜的花芽分化；中温能让大棚蔬菜从营养生长到生殖生长过度，抑制大棚蔬菜秧子的生长，大棚蔬菜吸收的营养被转移到大棚蔬菜的花和果实上来。
例如西红柿，在开花期，大棚西红柿适宜生长的溫度是22℃—25℃。在坐果和膨果期，大棚西红柿适宜生长的溫度是28℃—32℃。
进到秋天之后，气温还较高，可有的果树开始黄叶、落叶，为什么？这些果树感应的是光照，并不是气温。从9月23日之后，我们北半球的日照时间越来越短，果树感应到了这样的光照变化，开始储备营养，好应对寒冷的冬季，为来年的芽子生长和树体的生长打下基础。果树的营养回流树体，叶片取得营养少了，那么就会变黄。同样的道理也适应大棚蔬菜。
在育苗场里的黄瓜苗子的真叶展开、进到花芽分化以前，调节黄瓜苗子的光照时间，每天不超过6个小时。调节黄瓜苗子的光照时间能让黄瓜苗子提前做好花芽分化，为定植后黄瓜苗子的雌花生长打下基础。雌花一多，就能坠住黄瓜秧子，避免大棚黄瓜的秧子徒长旺长。
光控技术只能用在大棚蔬菜的苗期，在大棚蔬菜定植之后，不许减少大棚蔬菜的光照时间，短日照会关系大棚蔬菜的生长。
水控技术的核心是8个字：“小水促根，大水促秧。”
蔬菜根系的生命活力很强，与此同时，蔬菜根系能造成壹些根压，根压的大小取决于浇水的多少，根压能推动水分和营养向大棚蔬菜的生长点运输。
一旦我们浇小水，根系会优先保障我们自己的生长，这样就是小水促根；一旦我们浇大水，像大水漫灌，根压那么就会增大，那么就会把广泛的水分和营养推到大棚蔬菜的头部，大棚蔬菜的龙头或生长点，不想长也得长。大棚蔬菜长了秧子，却沒有开花、结果，这样的状况就并不是我们所希望看到的。这样就是大水促秧。
用水控的技术去调节大棚蔬菜的徒长旺长时，我们要浇小水，与此同时配合施用壹些养根肥，养出一个健壮的根系。
大棚蔬菜为什么会徒长旺长？重在以下2个平衡没做好：
第一个平衡——大棚蔬菜的地上部生长和地下部生长的平衡。
第二个平衡——大棚蔬菜的长秧子和长花、长果的平衡。
用肥料调整大棚蔬菜生长的2个平衡要做好以下三个方面：
1.促根控旺：促根控旺是控旺的一个根本方法。肥控技术用的肥料并不是广泛元素肥，是养根肥料、有机肥，如腐殖酸、甲壳素、鱼蛋白、氨基酸、生物菌。促进大棚蔬菜的根系和大棚蔬菜的秧子平衡生长。
2.促进花果：调整大棚蔬菜的长秧子和长花、长果的平衡，就是调整大棚蔬菜的营养生长和生殖生长的平衡。
硼能帮助花粉管伸长，帮助坐花。
钙能避免大棚蔬菜坐果之后出来烂果裂果。
硅能添加大棚蔬菜的雌花数量和提高雌花质量，添加花粉的活力。
在蔬菜的根部和叶面施用海藻肥，施用硼、钙、锌、铁、硅等小元素肥料，使大棚蔬菜吸收的营养转向长花长果，促进大棚蔬菜的花果，大棚蔬菜的花和果能坠住秧子，实现调节旺长徒长。
3.把握施肥时机
施肥的时机就是12个字：“花前补硼，花后补钙，增花补硅。”在大棚蔬菜还没开花，或开了花还没掉花的时候，我们就去补硼；在大棚蔬菜开完花，但还没坐果、膨果的时候，我们就去补钙；在大棚蔬菜沒有花的时候，我们要立刻补冲壹些硅肥。在大棚蔬菜的开花期，施用了硅肥的大棚蔬菜雌花更多。
做到花前补硼，花后补钙，增花补硅，大棚蔬菜才能坐住花、保住果、坠住秧，实现控旺。
育苗期，我们要先做好光控；定植之后，我们要先做好温控、水控和肥控。使用以上4种控旺技术后，大棚蔬菜仍然偏旺，我们在使用药控。药控做不好，大棚蔬菜会出来秧子早衰不长、根系受害等一系列问題。
用药控旺提倡小伙伴们做好以下2点：
1、用药方法就是8个字：“盖顶喷雾，一扫而过。”
（1）“盖顶喷雾”就是对着长得快的生长点打药，一定不要从上往下满秧子打控旺药。满秧子打控旺药会把大棚蔬菜的花果控坏。
（2）“一扫而过”就是一定不要重复、来回打药，一旦控旺药一次性喷施过重，容易影响到得不偿失。
2、用药控旺的时机。
在我们的蔬菜大棚里，蔬菜进到开花期，有接近1/3的蔬菜开花时，我们就要主动去控旺，让大棚蔬菜由营养生长向生殖生长过度，一定不要等到大棚蔬菜开始徒长旺长了我们在去控旺，那时就晚了。
这里说的人为调节一般情况下就是整枝和打杈。
1、比如大棚茄子的人为调节方法。
大棚茄子的整枝方法是双杆整枝，龙头双头生长。假如一个龙头长的过旺，另一个龙头长的过弱，我们必需要把强龙头掐掉，借助于强龙头下面的侧枝换头，等一等弱枝，让双枝平衡生长，实现控旺。
3.比如大棚葡萄的人为调节方法。
大棚葡萄的人为调节方法就是摘心。大多数来说，我们要在大棚葡萄长到7到8片叶时摘心；有的大棚葡萄品种的长势强，要在花前摘心。
