当连续出来阴雨恶劣天气，十天半月沒有好天气时，种植的辣椒很容易出来落花落果现象，该怎么才能保障辣椒的座果率？
1、溫度
辣椒在15-30℃的溫度均可生长，最适宜的生长溫度为20-28℃。但在不相同的生育时期对溫度的要求又有所不相同：种子发芽时适温为20-30℃，低于15℃或高于30℃发芽缓慢，超过35℃种子不发芽。幼苗生长期，白天25-28℃，夜间18-18℃，地温为20-25℃，高于30℃或低于17℃根系发育不良。开花结果期，白天18-25℃，夜间15-18℃，地温23-28℃。气温26℃以上坐果率递减，10℃以下辣椒不开花。
2、光照
辣椒对光照要求不严格，在光照长或短的情况下基本都可以完成花芽分化与开花流程。与其他果莱作物相对，辣椒是最能耐弱光的蔬菜，相反，强光对辣椒植株的生长不利，并且比较容易造成果实日烧病。
3、湿度
辣椒虽然有必需的耐旱能力，但随植株生长量增大，需水量也相应添加，因而，在辣椒生长流程中应维持土壤的湿润，空气同比湿度50-60％为宜。除此之外，因为辣椒是浅根作物，水分过多则容易引起闷根，甚至根腐，不利于植株的生长，轻则落花落果，重则死苗。
因而，辣椒的生理与管理特点：喜温、喜水、喜肥，但高温、干旱易生病（特别是病毒病），水涝易闷根死苗，肥多易烧根。
一、是恶劣环境影响到花芽分化不良；辣椒坐果难的问題分析原因关键是溫度上升后，特别是夜温偏高的状况下，植株在夜间呼吸作用提高，有机物积累少，营养生长争夺了过多养分，影响到生殖生长受抑制，假如白天棚里的溫度高达35℃以上，这样子的高温对蔬菜花芽分化十分不利，非常多花开放后沒有坐住就凋落了。
二、是植株徒长，营养生长过度旺盛争夺了广泛养分，也坐不住果；怎么解决这一难題呢，需要采取具体的措施来调节植株长势，促进花芽分化和开花坐果的做好
三、是授粉不良，可能是棚内湿度太高，花粉不可以飘散；
四、是硼钙元素的缺乏。
一、合理调控溫度，保障开花坐果正常做好
热天棚内溫度时常超过35℃，溫度太高会下降花粉与柱头的黏性，关系花粉萌发及花粉管的伸长速度，影响到授粉受精不良，使花果广泛掉下，并造成广泛畸形果。因而，加强降温措施，将棚温调节在适宜蔬菜生长的范围内，是提高蔬菜坐果率的关键。最有效果的遮荫降温措施就是使用遮阳网等简易方式降温。
二、植株徒长时要适量药剂调节，调节营养生长促进生殖生长
这个时候我们可用叶绿素、金绿壮园等控旺产品，适度做好植株控旺。需要提醒菜农们要注意的是，喷雾时要注意一定不要反复喷施，以中上部植株为主，防止药害发生，喷施不超过两次。
三、叶面补冲中微量元素促进花芽分化
硼元素在花芽分化流程中起着至关至关重要的作用，针对开花坐果难的问題，立刻做好叶面补肥，能有效果地促进开花坐果。可以叶面喷施硼、钙，立刻补冲这些元素，能提高植株对不良环境的抵抗能力，缩短落花落果。除此之外，缩短氮肥用量，适度添加钾肥用量。
四、辣椒结果盛期结束后，要剪去三杈以上的分枝及弱枝、病枝，但要要注意不可以过量，以免下降坐果率
修剪时间宜选在晴天上午8~9时，以保障伤口在当天愈合，防止病菌浸染。剪枝后的半个月内是新枝、新叶和花蕾生长发育的关键时期，应搞好肥水管理，施肥后遇干旱天气应立刻浇水并培土护根，修剪后一周内喷施植物健生素一次，以促进新枝迅速生长。修剪后，因为肥料足够，新枝又生出非常多，要适时做好在修剪。
