怎么使红富士苹果增色增甜。
1
改换良种 品种是关键,把上色差的园片或单株,于上色时单独记录下来,春天改换成高桩、条纹、内膛易着色、果肉黄脆甜的烟富3号等。
2
果实套袋 套袋后果实不但上色好,还鲜嫩艳丽。最好使用遮光性好、透气性良、疏水性佳的内红涂蜡双层木浆纸袋,麦收前结束套袋,采果前15~20天分两次摘袋,摘袋后夜间无露水时,最好喷1~2次清水,促进上色。
3
配方增钾 配方施肥是增产提质的基础,在按照土壤养分丰缺、产量高低,可在有针对性地施肥基础上,七月份最迟不晚于八月初,依据产量多少,每亩追施30~60千克硫酸钾,不但可增大果个、提高产量20%以上,还可提高着色指数20%以上、糖分添加2%以上。
4
疏梢见光 摘袋后三天,疏除当年生背上、外围、树冠上部等遮光的新梢,使树下光斑到了20%,打开光路,可清楚促进上色。
5
摘叶转果 当果实阳面上色后,对贴果叶、挡光叶要摘除,使树下光斑到了25-30%,并运转果实180度上下,无法固定的可用胶带,此法可使80%的果上色。
6
铺反光膜 在摘叶转果后,立即在树下铺反光膜,能够显著添加下裙和萼洼处上色,提高全红果率。
7
喷施稀土 苹果着色前30天开始,喷2次500毫克/千克的稀土溶液,隔10天喷1次,可提高着色指数20%,含糖量添加1%。
合理整形修剪,改善光照
在修剪上,要重点解决骨干枝过多、无效枝量大、外围枝过强、光照不足等问題。对层间内的辅养枝要当年疏除,调节横向生长,提高纵向生长,侧枝延长枝剪除同龄枝,调节背上,疏除背后,以两侧为主,培养叶序状、单轴延伸的结果枝,要来枝枝见光,叶叶见光。剪后亩枝量严格调节在8-10万条。
科学施肥及浇水
高投入才能高效益,套袋的红富士苹果园施肥要遵循 基肥要早,追肥要巧,叶面喷肥要适时 的原则做好科学施肥。基肥施用时间为9月中下旬。基肥最好是猪圈肥、发酵好的鸡粪及饼肥,并混入适量的氮、磷、钾肥。为避免果实发生生理性病害,在施基肥时要增施适量的钙镁磷等微量元素肥料;追肥应着重抓好开花坐果后的细胞分裂期和果实膨大期。前期以氮肥为主,每株施尿素0.1-0.2公斤,后期追肥以磷、钾肥为主。套袋前结合杀虫杀菌剂喷2-3遍氨钙宝800倍液,单喷2遍活性生物有机肥,以利提高叶片光合作用,促进幼果生长发育。
着色管理及去袋和采收
1、去袋时间 本地区大多数在10月5日前后,去袋后1-3天应喷一遍10%宝丽安1500倍液或1.5%多抗霉素400倍液,避免斑点落叶病菌侵染套袋果。采收应在去袋后20天上下,采收过早套袋果容易脱色,过晚则果皮显得粗糙,色泽发暗。
2、摘叶与转果 套袋苹果的摘叶要在去袋后3-5天做好,要把有些果实附近关系光照的叶片摘去,摘叶量以20%-30%为宜。果实的转果要在去袋后7天上下做好,是把有些有果台副梢横在果面上和有依托的果实做好转果。转果时,用手轻轻地把果实阳面转向背阴面。
3、加强地面管理 去袋后,假如地面湿度大,积水会对果实着色有关系,要多划锄,维持地表土干燥;在把有些离地面近的无效枝、主枝背上关系光照枝部分疏除;有条件的果园可在树下铺反光膜,以提高果实着色度。
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