柿子树上可以嫁接的品种多种多样，但我们大多数经常遇见的有一种，那么就是黑枣，一般情况下它被用作嫁接的砧木。嫁接方法一般情况下使用芽接，不但操作简单，并且成活率高。
柿子树嫁接时间
嫁接可以在九月到十月之间，或次年三月到四月之间实行。嫁接方法有枝接和芽接。枝接有两种方式，劈接和插皮接。劈接是在砧木部分垂直地切割，将接穗切成楔形，然后才将接穗插入到一个对齐的同比层中。插皮接法和劈接相似，接穗被切成马蹄形，在砧木上开一到两厘米垂直的刀口，然后才插入接穗并绑紧。
嫁接注意些什么
果树嫁接是种植流程中常用的方法。嫁接既能维持果树母树的优良品质，又能充分发挥砧木的优良特性。然而，要成功嫁接，就需要有一定的联系，同属一科更容易成功。
柿子嫁接的需要要注意的有非常多事情，在时间方面需要要注意的是季节，大多数在春秋两季比较合适，农民自己选最好是的时间即可。
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