广东的热带水果有香蕉、荔枝、菠萝、山竹、火龙果、释迦、人心果、芒果、莲雾等。绝大多数热带水果基本都怕冷，不宜放在冰箱冷藏。冻伤的水果不但营养会受损，并且容易变质，会加速果肉的腐烂。
芒果
芒果是著名的热带水果之一，芒果中含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果中含有的维生素A前体胡萝卜素成分特别高，是全部水果中罕见的。其次，芒果的维生素C含量同样不低，矿物质、蛋白质、脂肪、糖等同样是它的关键营养成分。芒果可生产果汁、果酱、罐头、酸菜、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
莲雾
莲雾果顶部平坦，表层下垂，具蜡光泽，果肉松软，略带苹果味。莲雾的种类非常多，果色鲜艳，有青绿色的，有粉红色的，也有大红色的。莲雾果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等矿物质，适用于于清热、利尿、安神，它对咳嗽和哮喘也很有效果。我国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有种植，水果可供食用。
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