桑葚需要用淡盐水或淘米水清洗。首要任务是将桑葚在流水下冲洗几分钟，表层被冲洗干净后将桑葚放入淡盐水或淘米水中浸泡约15分钟，然后才加入清水冲洗干净即可了。
桑葚的产地和作用
桑葚在我国分布广泛，关键种植在黄河古道和新疆的南疆地区，不管大小还是口感基本都具有较高的品质。除了味道非常好之外，它还具有一定的食用和药用价值，可以用来做美味的食物，或用于提高肝肾等。
桑葚吃多了有什么影响
上火：桑葚能促进肠道蠕动，帮助排毒。过量食用可能影响到上火发炎，严禁的话还可以流鼻血。
导致肠炎：桑椹单宁酸刺激强烈，摄入过多会导致血溶性肠炎。提倡老年人每天最多吃30颗，要注意食用成熟的桑葚，儿童应尽最大的努力少吃。
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