生长周期短的蔬菜种类有哪些

芽苗菜的生长周期很短,一周上下即可生长,十分适合阳台或花园上的植物。小白菜也可以生长得很迅速,生长周期很短,大约20天上下即可生长。除此之外,还有空心菜、生菜、苋菜、油麦菜等。

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空心菜

空心菜是旋花番薯属植物。它原产于东亚,当前做为一种蔬菜广泛种植,分布在中国中部和南部省份。空心菜的叶长,长卵圆形,顶端尖端,两侧有稀疏柔毛,叶柄3-14厘米长。

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生菜

生菜是一种1年生或二年生的菊科莴苣属草本植物,原产于欧洲地中海沿岸,当前欧洲、美洲、东亚、中国东南沿海等地栽培。它的叶子含有多种营养成分,味道新鲜,耐嚼,因而广受喜爱。近年来,它的种植地区越来越广泛,越来比较多的人喜欢食用它。

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