西红柿果实黑筋,还不红,是什么原因?

当前,春茬西红柿已经大量上市,最近,不少菜农打来电话反映:西红柿普遍存在果实着色不均的问题,果实表面从果蒂向果脐有条状灰色污斑,发硬,切开后果实内部有一道道黑筋,影响了果实的商品价值,但却搞不清楚原因在哪里?记者认为,西红柿果实内长黑筋为筋腐病。

筋腐病是生理性病害,主要发生在果实膨大至成熟期,开始发病时,病果外形完好,隐约可见表皮下组织部分呈暗褐色,病害由果内向外发展,后期病部颜色加深,切开后有黑筋。造成筋腐病的主要原因是氮、磷、钾比例失调以及土壤含水量高、光照不足等引起的。为防止筋腐病的发生,应做好以下三点:

首先,加强肥水管理。一般来说,若氮肥使用过多,尤其是氨态氮肥过多,番茄亦容易发生筋腐病。同时氮肥使用过多,会影响植株对钾的吸收,植株体内碳水化合物不足,代谢失调,引起维管束木质化,从而发生筋腐病。底肥时要施足有机肥,进入结果期后就要加强钾肥的施用。并要尽量保持土壤湿润的环境条件,防止水量不适造成伤根,影响根系对水分和养分的吸收能力,导致筋腐病。

其次,合理摘叶,避免遮光。西红柿果实膨果转色期,若叶片过多,果实见光不足,很容易发生筋腐病;但是摘叶过度,又会影响叶片制造养分,因此应进行合理摘叶,可采取打半叶或打隔叶的方法。

再次,及时叶面补肥。若发现植株上有病果应及时摘除,在果实膨果期时,应及时叶面喷洒300倍的磷酸二氢钾进行预防,防治缺钾致使筋腐病发生。

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