西兰花适宜生长在排水良好的酸性土壤中，有机肥与土壤可配合使用，水分应定期浇水，一般情况下每5-6天浇水一次，多雨季节需经常排水，莲座期和花球膨大期需大剂量养分，叶面肥需与此同时喷施肥料，适宜的光照可促进其生长，但阳光较强，需遮荫。
养护方法
1.基质选：西兰花在疏松、透气、排水良好的酸性土壤中生长良好，可种植豆渣、动物粪便或腐生土壤，还可施用氮肥提高土壤肥力。
2.水分管理：种植西兰花需维持土壤湿润，但沒有积水。提倡每隔5至6天浇水一次。干燥不下雨时，按照状况添加浇水量，维持土壤湿润。当雨水变老时，他必须经常排水，以防西兰花生病。
3.养分管理：花丛期施用氮肥和氯化钾两次或三次，花球膨大期施用磷肥氮肥，叶面肥可施用硼、钼、镁等微量元素。
4.光照管理：西兰花喜欢在阳光足够的地方生长，足够的光照可以促进西兰花的光合作用，为植物创造足够的营养，与此同时也使花椰菜的表层更加绿色，外观更加美观。热天时间很长，我们应当做好遮阳措施。
注意些什么
1.软腐病：雨水或更多的水易发生，细菌会从伤口的根、叶和其他的地方位置进到，使植物逐渐腐烂。在热天，应经常排水，与水混合后可喷洒硫酸盐链毒素。
2.菜青虫：西兰花重要以叶为生，在状况严禁的话，整片叶子基本都会让西兰花吃，粪便也可能会影响西兰花的销售。发觉后，提倡将绿虫6号均匀喷洒在植物上。
3.有没有毒：无毒，西兰花应尽快食用。假如你吃不完，提倡把水烫熟或密封保鲜膜。
4.能否水培：不是水培。西兰花容易在多水的状况下腐烂，理所当然西兰花不可能是水培的。
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