假如你想清洗草莓，就需要要注意保留叶柄、用流水洗、淘米水冲洗和盐水浸泡等。洗草莓时，叶柄不应去掉，以避免果肉外露。用清水清洗草莓时，必须清洗草莓。用洗米水浸泡草莓时，残余的农药可以除去。用盐水浸泡草莓时，虫卵和细菌可以被除去。
流水冲洗
清洗草莓最简单的方法就是把草莓放在镂空的篮子里，然后才开启水龙头，用自来水连续冲洗几分钟。这样子，草莓表层的大部分细菌、农药、土渍等污染物都是可以能被除去，使草莓更加鲜美、甘甜、红润。要注意一定不要浸泡，避免农药渗入。
浇淘米水
除了用自来水洗涤，洗米水也可以用来洗涤。整个水是碱性的，理所当然它能分解绝大多数杀虫剂。洗米水中的稻谷也可能会带走泥土和尘土。洗完后，可以用自来水洗一段时间。
盐水浸泡
假如不想用洗米水洗草莓，也可以用盐水浸泡。大多数来说，一盆水中可以加1-2勺盐。将草莓浸泡约3分钟，除去表层的鸡蛋和细菌，然后才冲洗干净。一定不要用手洗草莓。草莓沒有果皮。摩擦会暴露牙髓。
保留叶柄
不管用哪种方法，草莓的叶头基本都不可以去掉。最多可以把叶子拔下来，但要保留叶柄，这样子才能保障草莓的果肉沒有机会与水直接接触。不然，在浸泡和清洗流程中，农药或细菌可能进到草莓，引起污染。
