答疑：未来五年最有前景的养殖业有哪些？当年，毛主席在农村工作座谈会上曾经为提高农村经济指明了方向：农、林、牧、副、渔全面发展。在这五项工作中，牧和渔都是养殖业，农村要发展、农业要丰收、农民要致富，光靠种粮是不行的，粮食只能保证人的吃饭问题，但要真正改变农村“一穷二白”的落后面貌，关健是要发展农村经济，而农村经济的主要来源于经济林和畜牧业养殖。
历史的进程走到了今天，我国的农村面貌发生了翻天覆地的变化，但值得指出的是传统农业模式在现代多样化物质生活选择的今天，农村经济发展仍然存在后劲不足，农村经济也并未摆脱传统观念的束缚，许多人甚至片面认为农民以种粮为主才是本质工作，而一味只讲求经济效益是不安本份的思想，这种思维是约束农村经济振兴的绊脚石，也不利于走城乡一体化共同富裕的富国强民道路。
我国是一个农业大国，也是一个以种养殖为主的发展中国家，在新的历史条件下，我国正在从一个农业大国向新型工业大国转型，在此过程中，正是大力发展农村经济的大好时期，在稳定粮食种植的基础上，更应该大力发展养殖业，以满足城乡居民日益增长的生活需要，那么，在未来五年，我国农村养殖业应有哪些创新和发展呢？作为一个长期生活在农村的人，也来谈一谈我个人对农村养殖业的看法：
(1)立足牲猪养殖，大力发展牛羊养殖：养猪是我国主要的养殖项目，而且我国人民有90%以上的人习惯吃猪肉，从而导致猪肉市场主导农产品市场价格，也就是说农副产品的价格随着猪肉销售价格的涨跌而涨跌。现在发展到不光是农副产品，各种零售市场的商品价格也随着猪肉价格的起落而波动，由此可见，牲猪养殖对市场经济的发展起到了调控作用，是市场经济发展的风向标，养猪也就自然经久不衰。除了养猪外，近年来，农村牛羊养殖也在悄然发生变化，人们的经济收入增加了，对生活水平的需求也高了，人们的餐桌上除了少不了猪肉食品外，高营养、高热量的牛羊肉也逐渐摆上了餐桌。我国农村除了可耕田外，还有近一半以上的耕地、山地和丘陵可提供畜牧业的草场，特别是广大的山区、湖区，更是放养牛羊的理想场所，因此，发展牛羊养殖业比传统的牲猪养殖更具有广阔的前景，其理由是：一是牛羊饲养浪费粮食，以草料为主；二是牛羊生长期适中，肉价是猪肉价格的一倍多；三是牛羊养殖管理粗放，疾病较少；四是牛羊养殖目前规模小，市场竞争有限，利润空间大。
(2)水产养殖以“四大家鱼”为基础，大力发展名、特、优品种：以青、草、鲢、鲤为传统的四大家鱼具有生长快、繁殖力强、市场广阔等特点，一直以来成为农村水产养殖的重点。但是随着人们的饮食习惯发生了变化，以及选择性等问题，四大家鱼中鲤鱼逐渐淡出了食品队列，而鳙鱼则跻身其中。与此同时，人们将水产食品的视线转向了药食两用的特种水产鱼类上，如乌鱼、鮰鱼、鲫鱼、鲳鱼、黄腊丁、鳝鱼、泥鳅等更加让人们青睐。
(3)半野生动物养殖：野生动物是禁止捕捉食用的，但用野生动物的后代繁殖的动物经过人工驯养后，只要有合格的养殖和销售证书，只可以向市场扩广销售的。目前，特种动物养殖的项目有：蓝孔雀、驼鸟、乌龟、脚鱼、蛇、野兔、野猪、青蛙等。
(4)禽类养殖：土鸡是人们一直追求的民间美食，但土鸡饲养必须要有野外散养场地，让其自然放牧。而现在许多人都将圈养在山林中高密度饲养的土鸡品种来误导消费者，这是一种纯粹的“挂羊头卖狗肉”的欺骗行为，因为虽然是土鸡品种，但却是喂食的高蛋白饲料的速生鸡，鸡肉品质与真正的土鸡相差很大。除了土鸡外，还可以养乌骨鸡、野鸡、肉鸽、鹅、鸳鸯鸭等。麻鸭是肉蛋兼顾的禽类，是南方很多地方喜爱的禽类食品，而且又可用稻鸭、鱼鸭、草鸭等立体种养方式。
以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，为你提供更多资讯，愿你生活更加充实。
