答疑：菜籽饼和复合肥能一块施吗？饼肥和堆肥及粪尿肥等统称为农家肥，而在农家肥中，饼肥是唯一一种可以与所有有机肥和无机肥混合使用的肥料。而油饼肥是所有植物含油果实在榨取油汁后的果渣，这类果渣不仅含有丰富的有机质、矿物质和残留的脂肪，因此，作为植物性肥料是农村广泛应用的肥源。从理论上来讲，油肥除不含水分外，却含有75~85%的有机质，有机质含量居所有有机肥之首；而且含氮量在2~7%，也居于首位；五氧化二磷则在1~3%之间，磷元素也高于同类有机肥；氧化钾含量则在1~2%之间，略低于羊尿的含钾量，综合来讲，饼肥是农家肥中养分含量最高的有机肥，而且还具有使用方便、安全，植物吸收快而长久的特点。在农村榨油作坊中，榨油加工老板宁可不收工钱，但乐意要油饼抵工钱，这是因为油饼不仅用途广泛，而且销售价格较高，供不应求。
油饼虽然是植物性肥料，也可与其它肥料混合使用，但油饼因原料不同其性质也有区别，在用作榨油的原料有桐子、木梓、茶籽、油菜籽、花生、芝麻等，其中桐子和木梓是制作工业用油的原料，其它的则是制作食用油的原料。在这榨油后的残渣虽然是很好的植物肥料，但除了菜籽饼肥可直接用粉末撒施外，其它的饼肥因在腐烂过程中产生大量的热量和有害气体，所以必须先经过腐熟后再进行施用，特别是桐油饼和木梓饼必须在粪水中腐烂1~2个月以上，然后再进行施用，否则会对植物的根系产生危害性。用饼肥与复合肥混合施用，应先将饼肥碾碎，或晾晒干后再按1：1或1:2的比例混合，也可视施肥对象的需肥量程度适当加入一定量的干碎堆肥进行混拌后使用，这样其营养成分和使用效果会更好。
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