生菜生命力强，可在春季或秋季种植，因而成熟时间也不一定同。然而，夏天是吃生菜的最好是季节，理所当然它是夏天的蔬菜。生菜也长得很迅速。种植一个月后可以采摘食用。生菜可以生吃，也可以在火锅里吃。你也可以放入开水后加入预备好的调料。
生菜是什么季节的蔬菜
1、生菜是一种草本植物，可以直接生吃。它长得很迅速。种植一个多月后可以采摘食用。春、秋季均可播种，基本上全年均可食用，但热天是最佳食用季节，是热天蔬菜。
2、播种季节不相同，其成熟期也不一定同。倘若春天在三月和四月播种，你可以在五月和六月吃。或在秋天的八月和九月播种，你可以在十月或十一月吃。它同样是一种非常好的蔬菜，种植产量也非常高。相比而言，倘若在秋天种植，产量会更高。
生菜的吃法
1、清炒生菜：先把生菜叶切碎，清洗干净，然后才用热水烫一下。在水中加入壹些盐和少量油，大约15秒钟后将其从水中取出。冷水后，把它放在盘子里，用大蒜炒一下，加入壹些油耗，最后用淀粉勾芡。做完全部的事情后，把芡倒在生菜上，最后你即可吃了。
2、火锅生菜：另外一个简单的方法是清水洗净生菜后，放进火锅里涮壹些时间，即可吃了。即在吃火锅时，先涮，在涮，然后才在吃。
