无土栽培作为一种新的作物栽培技术，给一些没有土壤的极端环境来进行作物栽培创造了条件。无土栽培技术主要是利用水，蛭石泥炭等植料固定植株的根系，通过调整水中营养成分的比例来促进作物的生长，达到高产的目的。早期的无土栽培是将作物的根部浸入营养液内，作物往往会出现缺氧死亡的现象，现在最新的技术是采用液膜法，利用一层很薄的营养液循环流经做物根系，达到补充营养的目的。无土栽培的优势在于不需要地栽那样的生产面积，对于温湿度以及营养成分更易调控，有一定的设备基础就能进行生产。劣势是成本较高，更适合大规模高价值高产量的作物生产，需要更高的栽培技术。基于目前农业的生产现状，无土栽培这种新的栽培方式非常有发展前途，值得尝试。
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