这种“水上稻”就是“浮床水稻”，之所以说它“特别”，是因为其与众不同的栽培方式。不同于传统的在田里种植，“浮床水稻”是一种新型立体式水稻种植模式，采用无土栽培，将水稻种植在放置在鱼塘里的特制浮床上，其根系生长于水中吸取养分，全程不施化肥农药，同时净化鱼塘水质，让鱼类更好地生长。
“经过4年的试验探索，目前‘浮床水稻’的技术已经比较成熟了，它可以吸收鱼类粪便分解产生的氨氮亚硝酸盐，净化水质，给鱼的生长创造一个良好的生态环境，能够做到稳产、增产。”肥西县农业农村局动防中心农技人员马仁胜说道。
关于“浮床水稻”对水质和鱼类产生的具体影响，安徽省农科院水产研究所助理研究员蒋阳阳十分有话语权。在“浮床水稻”收割现场，蒋阳阳正带着工作人员采集不同鱼塘的水样进行检测，同时还捕捞了不同水域、不同品种的鱼检测其肠道微生物，用数据体现差异。“我们每半个月过来检测一次水质，有‘浮床水稻’的鱼塘里的氨氮含量等指标均有所下降，比没有‘浮床水稻’的鱼塘降低20%—30%。”蒋阳阳介绍道。
下一步，肥西县将继续推广引导规上水厂养殖企业种植“浮床水稻”，打造“一水两用、一塘多收”的丰收新模式。(晏小凤)
外一
我国水上种植水稻技术，已经使用多年了，为水乡农村，缺少农田的农户，带来“以水为田”的希望，和有田的农户一样，生产出更优质的水稻。
水上种植水稻，与水稻田种植水稻，是一种全新的另类种植方法，虽然都是依靠水来种植，是完全不相同的种植形式和方法。
水上种植水稻，是使用一种高科技生产出的一种耐腐蚀耐老化的，能长期连续循环往复使用30多年的材料，作为水上种植水稻的漂浮载体，称之为“漂浮床”。
在漂浮床上打有一排排有规律的小孔，作为生根和水分的通道，再在上面铺盖大约1~2厘米厚的用椰糠制作的无土栽培基质，来代替土壤，作为施肥的承载体，不被化肥随水流失，污染环境，并且避免水稻发生病虫害。
再在潮湿的基质上，撒下已经催芽的水稻种子，将漂浮床放在水面上，接受太阳光照，很快发芽生根，形成秧苗。一般在清明节以后就可以播种水稻了。因为这种漂浮床有良好的隔温功能，水温几度，漂浮床基质温度就完全能够达到种子正常发芽生长的标准温度。因此，在清明节后就可以播种水稻了。
水稻漂浮床上的水稻生根穿透预留小孔吸收水分，并大量在基质生根，形成网状结构，最后形成厚厚的毛毯状结构，把水稻植株牢牢地固定在漂浮床上。因为漂浮床面积比较大，在水面是具有强大的吸附力，使水稻非常稳固，不容易被大风强风刮倒水稻和掀翻漂浮床，有抗风能力，在刮风天气，水稻安然无恙，不会受到风害。
水上漂浮的水稻通过实验，产量和品质与水稻品种无关。因此，传统常规稻种和高产杂交稻种，基本上是毫无差别的。所以，为了节省水稻种子成本，可以长期使用常规稻种，更加经济实用。
水上漂浮的水稻也需要肥料，其营养物质来源两个方面，人工施肥和水中吸收。人工施肥可以直接撒洒在漂浮床上，用少施多次的方法，避免大量施肥伤害水稻根系。人工施肥，肥料不会落入水中，也不容易随水流失，不必担心造成水体污染，并且水稻在漂浮床下生长着许许多多长长的根系，吸收水中营养，有净化水质的功能。
水上漂浮的水稻，因没有直接接触土壤，就没有土传病害和土传害虫的危害。所以，一般情况下，水上漂浮的水稻是不会发病的，很少有虫害，根本不需要喷农药。另外，水上漂浮的水稻与周围农田是隔水相望的，也是水稻发生病虫害少的重要原因。
水稻漂浮的水稻，因为在水面上漂浮不定，通风透气性非常良好，光照程度非常理想，使水稻光合作用增强，植株生长非常健壮，具有抗倒伏抗寒冷能力和抗病能力。
水稻漂浮的水稻，一般情况下，根系所吸收水分温度比较低，因此，水稻生长过程中不容易衰老，即使水稻早已成熟，籽粒不容易在稻穗上脱离，茎杆也不容易枯死。所以，收割稻谷要比稻田迟成熟30天左右。因此，这种稻谷与普通稻田相比，所含营养成分更加丰富，所以，水稻品质比普通稻田要高很多，做成的米饭非常清香柔软甜糯，口感非常良好，与普通大米有非常明显的区别。但是，单位面积的水稻产量比杂交稻产量要低，比常规稻要高，每亩产量在1000斤左右。
