肥料是农作物增产的重要物质基础，在农业生产中，为了取得农作物的丰产丰收，农民必须要使用足够的肥料，而肥料又分无机肥和有机肥，无机肥是化学肥料，只含有农作物需要的营养元素，不含有机质，有机肥就是人们常说的农家肥，包括土杂肥，堆肥沤肥，圈肥等，它们的区别，主要有以下几点：
1，有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用，化学无机肥料只能提供作物无机养分，长期大量使用会对土壤造成不良影响，造成土壤板结，破坏土壤透气性，减弱土壤保肥蓄水能力。
2，有机肥料含有多种营养，所含养分全面平衡。而无极化学肥料所含养分种类单一。多数不含农作物所需的中微量元素，长期使用容易造成土壤的养分失衡。
3，有机肥料养分含量低，需大量使用，而化学无机肥料养分含量高，用量少。
4，有机肥料肥效时间长，化学肥料肥效期短，而作用迅速容易造成流失，况且污染环境。
5，有机肥料来源于自然肥料中，没有任何化学合成物质，长期使用可以改善农产品品质。
6，有机肥料在生产加工过程中，要经过充分腐熟处理，使用后，便可提高作物的抗旱，抗病，抗虫能力，减少农药的使用量，长期单一的使用无机肥料，导致农作物免疫力下降，相对比较实用，化学无机肥料比有机肥料使用农药量大，容易造成食品中有害物质的积累。
7，肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高，长期大量使用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。
总上所述，为了达到农作物的优质高产，在使用肥料的过程中，要有机肥和无机化学肥料配合使用，互补不足，使用底肥时多用有机农家肥，在作物生长的关键时期，使用化学无机肥料追肥，迅速补充农作物所需大量元素，才能达到高产优质。
