要想在冬天种植出品种更加优良的洋芋，我们需要注意以下几个步骤。首先就是选用优良品种的洋芋幼苗，可以选用川芋5号、紫花白品种等早熟无病伤的脱毒品种。第二就是需要注意选择种植洋芋的用地，主要是选用地势较高，土层深厚、土壤肥沃，排灌方便的沙土或者壤土较好。第三就是要注意整地施肥。前茬作物收获后，为了播种的需要，需要立刻深耕，同时还要注意洋芋对有机肥的使用比例量，施肥时以施有机肥为主，第四就是要注意播前催芽，在给洋芋切块的过程中，需要注意尽量不要切的太小，如果不小心切到有带有病毒的洋芋时需要立刻销毁，并且把切过有带有病毒的洋芋的刀，需要进行及时的消毒。同时在催芽的过程中注意不要让湿度太大。第五就是需要注意及时的给洋芋进行破膜引苗，需要注意的是，在引苗的前一天，我们就需要在苗的上方把保护膜给戳破，让它通风，主要目的是为了练苗，然后到了第二天以后再把苗引到膜外面用细土封住。最后就是需要注意防治病虫的措施，可以及时的喷洒一些药物来防治病虫的侵犯。
