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夏天茶叶怎么保存最好是:将茶叶用食品级铝箔袋装好,挤掉袋内的空气,然后才将口密封,封口后装入马口铁罐或锡罐内,在容器的外层套入一个塑料袋,装好以后将茶叶放入冰箱冷藏保存,最后不定期维护茶叶保存状况即可。
夏天茶叶怎么保存最好是:
夏天茶叶怎么保存最好是 1.绿茶
绿茶讲究干茶绿、汤色绿、叶底绿“三绿”,可以说是六大茶类中最最娇贵的茶叶,十分容易变色变味。
最好是放进冰箱贮存,适宜的溫度是大致为0℃~5℃,放进冰箱以前记得密封好,隔绝异味。
夏天茶叶怎么保存最好是 2.黄茶
放进密封容器,如有保鲜剂也可以放一小袋。黄茶沒有绿茶那么容易变质,阴凉避光保存即可,也可以放进冰箱。
夏天茶叶怎么保存最好是 3.红茶
红茶的香气滋味基本都很浓郁,假如储存不好,茶味和茶香基本都消失得很迅速。红茶保存可以放进铁罐、陶瓷罐等,假如放进茶叶袋最好是用夹子密封紧。
夏天茶叶怎么保存最好是 4.乌龙茶
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像铁观音、单丛、岩茶基本都是乌龙茶。乌龙茶最大的特点就是香气高扬,储存茶叶要防止香气散发。
在装罐的情况下,茶叶一定要装满,这样子能够降低走香走味。
夏天茶叶怎么保存最好是 5.黑茶、白茶
这两种茶类适合长期存放,保存的情况下要注意通风、干燥、隔绝异味即可了。存放的情况下尽最大限度放在高处,由于地面比较潮湿。
保存得好茶会越存越香。
夏天存茶注意些什么:
一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。
二防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解。
三防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质。
四防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质。
五防氧化,夏天气温高,茶叶比其他的季节更容易被氧化。
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