你知道做葡萄酒发酵多少天吗？这是个小伙伴们基本都比较关心的话題，下面灵茶网将为小伙伴们来更多细节介绍下，原创内容是下面这些：
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做葡萄酒发酵需要25天上下，大多数不会不超过一个月，葡萄酒发酵的时间还与存储环境的溫度有关，溫度越低发酵时间越长，发酵溫度应当维持在15-25℃。第一次发酵大概需要一周，关键目的是将葡萄糖转化为酒精，第二次发酵时间为15天，出于生成苹果酸，这样子可以保障口感，发酵葡萄酒的天数要按照实际酿造的品种而定。成熟的葡萄假如含糖量在17％时，可产酒精密度为10度上下的葡萄酒。市场上买来的葡萄大多含糖量在15～20％上下，如想葡萄酒度数添加1度，可在1升的葡萄汁中添加17g糖，或直接在10斤葡萄中加2～3斤糖即可。
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