目前,国内农产品不但在使用农药、化肥,而且用量也在逐年加大,并且,还从国外进口了很多农药。
几十年前,农民种庄稼就很少用农药和化肥。因为那时候科技不发达,很少使用农药和化肥,农民种粮食和水果就很少用农药和化肥。但农产品产量非常低,遇到虫灾和病害发生严重的年份,有可能会绝收。
随着社会的发展,科技的进步,专家研制出了在农作物上防虫治病的高效农药,适合农作物快速生长的化肥。通过这些农药和化肥在农作物上的使用,农产品的产量和质量得到了大幅提高。但专家们又发现农作物使用农药后,生产出的农产品有大量的农药残留,人们食用后,给人的身体健康造成严重的伤害。
随着科技的更加成熟和进步,科学家们又研制出了高效、低毒或微毒的农药。这几年,更加着重人们的身体健康,保证舌尖上的安全,减少农药残留,高毒和剧毒农药也禁止在农业上使用。
农民种粮食、水果和蔬菜,不使用农药是绝对不行的。如果不使用农药和化肥,既没产量又没质量,只要保证使用高效低毒或微毒的农药,并按标准使用,确保安全间隔期釆收,药物残留在标准范围之内,人们还是可以放心食用的。