蒜苔产地在哪里?

蒜苔产地在哪里?

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎,大蒜原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史,为人类日常生活中不可缺少的调料,习惯上人们平时所说的“大蒜”是指蒜头而言的,下面我们就一起来看一看蒜苔产地在哪里吧!

蒜苔产地在哪里?

蒜苔产地在哪里?

蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,江苏省射阳县是蒜薹及蒜头的主要产地,被命国家命名为“中国蒜薹之乡”。另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区,河北省大名县也是以大蒜为主要产地。商河蒜薹质量好,由于具有香、辣、郁、粘的特点,含大蒜素明显高于其他产区而被誉为“天下第一蒜”。

蒜苔产地在哪里?

大蒜的生长习性

大蒜喜冷凉,适宜温度在~5~26℃,苗4~5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。喜湿怕旱,对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

蒜苔产地在哪里?

蒜苔的挑选方法

1、看外表:主要看看有没有外伤,有没有很蔫的样子。新鲜蒜苔的根部和顶部比较整齐,粗细一致且圆润。

2、看颜色:蒜苔有青色和深绿色的,深绿色的稍嫩一些。如果尖部是很饱满、很翠绿,那么是比较新鲜的。

3、试老嫩:将蒜苔的根部掐掉一小段,如果容易掐断表明很新鲜。但是不要掐太多,避免浪费。

4、看粗细:过细的蒜苔吃起来味道不浓,过粗的难以煮熟且咬不动,中等粗细的蒜苔味道最佳。

相关推荐

蔬菜激素中毒原因及缓解措施

在蔬菜种植流程中找那个,使用植物生长调节剂对调节蔬菜生长、提高产量、改善品质基本都有极好鹅作用,不过往往由于蔬菜使用不当而引起激素消毒的状况也不一定少,那么蔬 …

怎么提高彩椒的坐果率

彩椒经常会碰到坐果率难的问題,落花落果养殖,引起营养生长和生殖生长失衡,植株旺长,严重下降了产量。非常多农户认为控水控肥可以调节旺长,但结果是植株越来越旺,坐 …

豆类蔬菜怎么施肥

蔬菜种类非常多,而豆类蔬菜就是我们生活经常遇见的一周,我们熟知的豆类蔬菜有菜豆、豇豆、豌豆、毛豆、蚕豆、扁豆等。而种植蔬菜基本都离不开施肥的,那么豆类蔬菜该怎 …

芦笋茎枯病的防治方法

芦笋是大家经常食用的茎菜类蔬菜,而在种植流程中茎枯病的发生会影响到其严重减产,茎枯病也被叫作芦笋的癌症,轻则减产,重则绝收,给广大种植户带来绝大的损失。那么该 …

分享到朋友圈

蒜苔产地在哪里?