在中国非常多地区基本都有腌制腊八蒜的生活习惯，但想腌出好吃的腊八蒜，也有一定的方法和技巧，今天小编会专门为小伙伴们介绍腊八蒜的腌制方法，能让小伙伴们了解腊八蒜怎么腌最好是吃，也能让小伙伴们熟练掌握腊八蒜腌制时的小技巧。
腊八蒜怎么腌制好吃 腊八蒜的腌制方法 腊八蒜怎么腌制好吃 介绍
1、腊八蒜在腌制的情况下，想让腌好的腊八蒜好吃，一定要选有些质量好的紫皮大蒜，并且要预备纯粮米醋，除此之外还是要预备适量的红糖，除此以外要预备干净的玻璃瓶，玻璃瓶提前要用高温消毒，并把里面的水全部晾干。
2、把预备好的大蒜去皮之后用流水冲洗干净，在把它放到阴凉通风的地方，晾干表层的水分，随后把它放入的预备好的干净玻璃瓶中，加入预备好的红糖，在把预备好的纯粮米醋放进去，用干净筷子调匀，然后才把玻璃瓶的瓶口密封好，直揭放入冰箱冷藏腌制，二十天之后里面的腊八蒜就能腌好，取出就能食用。
腊八蒜怎么腌制好吃 腊八蒜的腌制方法 腊八蒜的腌制方法 介绍
1、腊八蒜指的是在腊八这天腌出的大蒜，在做的情况下要把蒜瓣表层的水分全部晾干，并且要把腌制腊八蒜的容器提前消毒，不然腊八蒜在腌制流程中容易出来变质腐烂。把预备好的大蒜去掉外皮之后洗净，直揭放在干净玻璃瓶中。
2、加入预备好的米醋在放少量白糖，然后才把玻璃瓶的瓶盖密封好用力摇匀，放在阴凉通风的地方腌制，这样子腌出的腊八蒜会变为绿色，并且腌好的腊八醋也酸甜爽口，香气诱人，吃起来滋味特别好。
今天带小伙伴们了解了腊八蒜怎么腌制好吃，与此同时也让小伙伴们熟练掌握了腊八蒜的腌制方法，之后在想吃腊八蒜时，就在腊八这天我们自己在家中腌制吧，想信小伙伴们都是可以能腌出特别好吃的腊八蒜。
