牛角瓜怎么吃牛角瓜的食用方法

牛角瓜是一种野生灌木的果实，由于它的外观与牛头顶上的角十分相似，理所当然被大家叫作牛角瓜这样的植物果实在每年秋天会大剂量成熟，它采收之后能入药也能当保健食材工大家用，但是牛角瓜带有一定毒性，在食用时一定要熟练掌握它良好的食用方法。

牛角瓜怎么吃牛角瓜的食用方法

牛角瓜怎么吃牛角瓜的食用方法牛角瓜怎么吃介绍

牛角瓜是一种能食用的野生食材，在它成熟后可以直揭吃，但每次食用量不可以过多，除此之外也可以把成熟后的牛角瓜洗净切片之后加清水煎煮后在吃，这样子也能让人体吸收它含有的丰富营养。

1、泡水

牛角瓜能用来泡水喝，在用牛角瓜泡水的情况下，需要把新鲜牛角瓜洗净后切成薄片放在烤箱中轻轻烤干，每次取5~10克，直揭放在干净玻璃杯中，加适量冰糖，用沸水冲泡后服用，每天服用量不可以超过二十克。

牛角瓜怎么吃牛角瓜的食用方法

2、煎汤

牛角瓜平时还能用来煎汤喝，特别是有些已经晒干的牛角瓜，可直揭放在锅中加清水煎煮后服用，用它煎出的汤汁，直揭口服能润肺止咳也能化痰消炎对维持人类呼吸系统健康有非常大的好处。

3、炖肉

牛角瓜可以和猪瘦肉搭配的，一块炖着吃，在做的情况下需要预备牛角瓜20克，猪瘦肉300克，把预备好的猪瘦肉洗净，之后切成块状，用沸水焯烫一下，取出后直揭放在砂锅中，加适量葱姜和清水，在放入预备好的牛角瓜加热煮开，用小火慢炖半小时，炖好之后放食用盐调味，调匀之后取出就能食用。

上面为小伙伴们更多细节介绍了牛角瓜的用方法，能让小伙伴们进一步了解牛角瓜应当怎么吃，之后需要食用牛角瓜时一定要按上面的介绍的良好方法去食用它，以避免食用后对身体造成不良作用。