鸽子汤是一种营养价值极高的养生堂,它既能缓解人类体虚,又能用于人类病后身体恢复,但想让鸽子汤发挥特别好的养生功效,一定要熟练掌握它的准确做法,一会儿我会把鸽子汤的经典做法写出来分享给朋友们们,能让朋友们们知道鸽子汤怎么炖最有营养。
鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的正确做法教程 鸽子汤怎么炖最营养 介绍
方法一
1、鸽子汤在炖的情况下,把鸽子和香菇以及红枣搭配在一块炖汤喝,最有营养,在做的情况下需要预备鸽子,一直把它提前宰杀处理干净,把预备好的香菇要提前用清水浸泡,泡好之后洗净切成块,红枣也必须提前洗净,除此之外还是要预备适量的枸杞子姜片,葱段以及料酒和食用盐等配料。
2、预备一个干净的砂锅,把处理好的鸽子直接放到砂锅中,放入冷水加热煮开,然后才在把切好的香菇,预备好的红枣和枸杞一块入锅,放入葱段和姜片,在放入足量清水,一块用大火烧开放少量料酒,继续煮一小时,煮到锅中的鸽子,肉软烂后放食用盐调味即可。
方法二
1、鸽子汤在炖的情况下放入适量百合和白果,特别有营养,在做的情况下需要预备一只鸽子,把它宰杀后处理干净,在预备30克百合和15颗白果,除此之外要预备适量的葱姜,食用盐和料酒,把处理好的鸽子放在沸水中焯烫二分钟,取出之后控干水分。
2、把处理好的放在砂锅中,加清水百合白果和姜片以及葱段,在放入适量料酒和清水加热,煮开后用中火炖煮一小时,这个时候锅中的鸽子汤就能炖好,放适量食用盐和鸡精,调味后出锅装碗即可食用,这样子炖出的鸽子汤还有更丰富的营养,大家使用它后滋补功效会更加显著。
上面更多细节给朋友们们介绍了鸽子汤的经典炖法,能让朋友们们知道鸽子汤怎么炖最有营养,之后朋友们们需要滋补身体时,就可按上面介绍的准确方法去炖煮鸽子汤,炖好之后的鸽子汤不但口感好,营养价值也可能会特别高。