艾窝窝是现在很流行的一个网红零食，十分的好吃，并且还是非常多南方人必须吃的一个小吃，我觉得艾窝窝的做法很简单，完全可以在家自己做的，特别是今年疫情的原因非常多人基本都已经开始在家自己学着做网红零食了，下面我们就一块来看看艾窝窝怎么做，以及艾窝窝的做法大全。
我觉得艾窝窝的做法很简单，就是简单的用糯米来做的，我觉得他有非常大一方面是和北方的粽子是一个道理，就是头一天要把糯米泡好了，最好是是头一天晚上就泡上，然后才第二天开始在艾窝窝。
与此同时要预备非常多大枣，核桃以及葡萄等等小零食，这些基本都是要大杏仁和核桃仁先按压至碎，在切小碎，假如基本都先费事的话，即可直接用搅拌机直接基本都搅拌，这些基本都是要留着以后用的了。
艾窝窝也可以做甜口的大多数拌入糖桂花，或是风靡，按照自己喜好来添加，喜欢甜的可以适度多放壹些，要是不喜欢甜口的话即可直接用壹些盐等等，来调口味拉。
然后才就是直接用糯米来揉成团，然后才在将这些糯米上面放壹些小零食，非常多时候这些小零食也基本都是按照自己的喜好来调的，理所当然说制作艾窝窝一定要在家自己做才好吃呢。
我觉得艾窝窝之理所当然会进入到内地，关键的一个原因就是那个时候乾隆喜欢的一个妃子是新疆的，那个时候出于讨好这一妃子，才将新疆的艾窝窝引进到内地，轻轻的在内地就开始流行了起来！
